【奄美大島 加計呂麻産】原酢（きび酢）720ml×2本＜西田製糖＞ | きび酢 酢 お酢 さとうきび 調味料 奄美 瀬戸内町 加計呂麻島 鹿児島 詰合せ ふるさと 支援品
(税込) 送料込み
商品の説明
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商品概要 「幻の酢」と言われ，加計呂麻島でしか作ることができない自然発酵酢。
その理由は，酢の発酵に必要な酵母菌や酢酸菌等の菌が加計呂麻島の気候や風土にしかないものであるためです。
酢の栄養分の特徴としては，ほかの食酢に比べると特に塩分が少ないことで，ミネラル分が通常の穀物酢に比べると約１２倍，カルシウムが約２０倍，カリウムは約１２５倍，鉄分は約６７倍もあり，ポリフェノールも豊富です。
用途としては，ドレッシングやタレ，ソースによく使われます。果汁や炭酸水で割ってさわやかな飲料物としても最適です。
また，中国の黒酢や沖縄のコーレーグスの様に麺類や炒め物の食味や風味の変化を楽しむのもおススメです。
ここ加計呂麻島でしか作れない天然の味を是非ご賞味ください。
【保存方法】
常温保存
【原材料】
さとうきび・天然水（奄美大島 加計呂麻島産）
事業者名：西田製糖工場
0997-76-0177内容量・サイズ等 原酢（きび酢） 720ml×2 配送方法 常温
名称 原酢（さとうきび酢） 原材料名 さとうきび（加計呂麻産100％） 賞味期限 製造日より３年間 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 西田きび酢加工場
鹿児島県大島郡瀬戸内町於斉1906
事業者情報
事業者名 西田製糖工場 連絡先 0997-76-0177 営業時間 08:30-17:30 定休日 不定休12350円【奄美大島 加計呂麻産】原酢（きび酢）720ml×2本＜西田製糖＞ | きび酢 酢 お酢 さとうきび 調味料 奄美 瀬戸内町 加計呂麻島 鹿児島 詰合せ ふるさと 支援品調味料酢その他奄美大島加計呂麻 原酢（さとうきび100%自然発酵） 720ml 奄美大島 加計呂麻産】原酢（きび酢）720ml×2本＜西田製糖＞ - 鹿児島
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