【下村工業 牛刀 】ダマスカス鋼 210mm
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●日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することにより、外観に美しい霞模様を作り出しています。●刃物鋼には、コバルトを配合したV金10号を使用、硬度が高く永切れします。●更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してあります。●ステンレス口金付きで丈夫。●柄を密封し、水分をシャットアウト、サビにくい構造。●丈夫な本通し3本鋲止め。●製品サイズ/縦:350mmmmmm●製品重量:173g●パッケージサイズ/縦:385mm横:80mm高さ:20mm●パッケージ重量:315g●生産国:日本●材質:刃身:33層スウェーデン鋼 ハンドル:強化積層合板(背割本通し三本鋲)●刃渡り:210mm●全長:350mm●重量:約173g●板厚:2mm●仕上:手研ぎ(本研)●刃先硬度:HRC58土2
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カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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ブランド | シモムラコウギョウ |
商品の状態 | 新品、未使用 |
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下村工業 日本製 雲竜 三徳 包丁 ダマスカス鋼 165mm UNR-201 漆感覚の
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