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商品概要
お店の規模、メニューに合わせて選べる豊富な品数。
●従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環速度が速くなり、伝熱面積を一気に50％も広くし、熱効率が一段と向上しました。
●油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。
●油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。
●油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。
●油槽の底まで手が届く構造のため、溜った揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。
※二槽式
●外形寸法（間口×奥行×高さ×バック）：830×600×800×150mm
●ガス消費量（都市ガス）：17.4kW（15000kcal/h）
●ガス接続口（都市ガス）：15A
●油量：18×2L





※機器の設置にはガス配管工事（金属パイプの配管等）が必要な場合があります。ガス接続口のサイズをご確認の上、ご注文をお願いいたします。105565円マルゼン ガスフライヤー MGF-18WK 12A・13A(都市ガス)【人気 フライヤー フライヤー 業務用 唐揚げ物 機械 簡単 フライヤー 揚げ物 調理器具 フライヤー フライド ポテト フライヤー ふらいやー huraiya- furaiya-】【厨房館】業務用厨房機器・用品業務用厨房機器業務用フライヤーマルゼン ガスフライヤー 二槽式 MGF－18WK 13A/業務用/新品/送料無料

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