飛騨高山よしま農園の自然栽培調味料シリーズ バジル ニンニク 唐辛子 青じそ ペースト 塩 b523

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  飛騨高山よしま農園の自然栽培調味料シリーズ  b523

  グルメを楽しみたい、外食ではなく家庭での食事をひと工夫で美味しくしたいときに最適

料理のワンポイントのアクセントとして、薬味感覚で使用します。
バジルペースト・・・ピザやパスタはもちろん、素焼きの肉にのせても◎。バター代わりにトーストにぬっても美味。
紫蘇ペースト・・・和風に利用の幅が多く、焼き魚、豆腐、そうめんの薬味に。
塩ニンニクペースト・・・生ニンニクがないときに重宝。皮をむいて刻む手間がいりません。料理への活用や、タレのアクセントとしても◎。
旨辛ジャン・・・和風の味付けでコチュジャンや豆板醤のようにお使いいただけます。

生産者の声

【農家が知っている本当の香りと鮮度】
生産から加工、販売までの一貫工程により、大手メーカーでは実現できなかった品質感。香りと味を閉じ込める魔法の時間・・・まるで漁師さんが船の上で刺身を作るかのような鮮度感と味わいを伝えたい。特にバジルの収穫の適した時間は、1日のなかでも早朝のわずか30分間のみ。農家としての見極めが大切です。この瞬間が香りと味わいが抜群に良く、収穫後すぐさま製品化に取り掛かることで香味の良さが最大限に引き出されます。

商品説明
名称飛騨高山よしま農園の自然栽培調味料シリーズ b523
商品説明料理のワンポイントのアクセントとして、薬味感覚で使用します。
バジルペースト・・・ピザやパスタはもちろん、素焼きの肉にのせても◎。バター代わりにトーストにぬっても美味。
紫蘇ペースト・・・和風に利用の幅が多く、焼き魚、豆腐、そうめんの薬味に。
塩ニンニクペースト・・・生ニンニクがないときに重宝。皮をむいて刻む手間がいりません。料理への活用や、タレのアクセントとしても◎。
旨辛ジャン・・・和風の味付けでコチュジャンや豆板醤のようにお使いいただけます。
内容量バジルペースト40g、青紫蘇ペースト40g、塩にんにくペースト50g、旨辛ジャン50g、バジルソルト40g、唐辛子ソルト40g、にんにくソルト40g、塩麹180g
賞味期限200日
製造/加工地
高山市内

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