令和5年産新米 農薬不使用 天日干しで仕上げたコシヒカリ米 白米5Kg
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商品の説明
令和5年産 コシヒカリ米
無農薬、無化学肥料、除草剤不使用で育て、天日干しで仕上げた出来立ての新米です。
毎年12月まで天日干しの作業がかかりますが、順次仕上がったお米から発送致します。
徹底的に質•美味しさを追求した、稲が持つ本来の生きる力を発揮させる有機農法によって仕上げたお米です。
有機米は、農薬や化学肥料などを使って田んぼの生き物を全て排除する化学農法とは異なり、稲と共に他の生き物を活かす農法で育てた稲の恵みです。
自然の食材は、本質的に薬となるものです。稲は、三大肥料と言われるものの他に、微生物が作った栄養やミネラルなどを吸収しながら健康に育ちます。刈り取った後は、人工の熱を発生させて、瞬間に水分を蒸発させる乾燥機には入れず、太陽光による天日干しでゆっくりと水分を抜いていきながら熟成させました。
稲と生き物たちが共存する豊かな自然のゆりかごで、太陽光で天日干しし熟成された美味しいお米は、一粒ひと粒に光沢があり、食味もとても甘みがあって、もちもちして美味しいと高い評価を頂いています。
ご注文いただきましたら、もみから精米しお届けします。
ぜひ、希少な無農薬で育て、天日干しによって太陽の光を浴びた、希少なお米をご賞味ください。商品の情報
| カテゴリー | その他 > 食品 > 米 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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