極上!400mm 平鏡面 VG10本焼き 剣型 尺3寸
商品の説明
反り付き 切付
VG10の切付柳刃包丁の平鏡面仕上げになります!
手研刃付け
平鏡面 裏鏡面
刃渡り:400mm
刃幅 :38mm
厚み :3.9mm 鋼材: V金10号
硬度:約HRC61
真空焼き入れサブゼロ処理
アウトレット品となります
金紅葉塗り
マグロ包丁、パフォーマンス、店舗に置いとくだけでもすごく雰囲気が出ます!
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研師 秘宝商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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