味噌・醤油・ご飯のお供 計7品詰め合わせ(特撰印みそ[つぶ]、白みそ[こし]、本醸造丸大豆しょうゆ、月山めんつゆ、味の殿さま、かつおみそ、もろみなんばやみつき) /お取り寄せ ご当地 調味料 安心 安全 現代の名工 マルタ醸造 ふるさと納税 山形

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マルタ醸造おすすめの逸品
月山山吹みそ 特撰印(つぶ)
特選北海道産大豆と国内産上質米の吟醸麹を使用し、長時間醗酵熟成させたまろやかな味わいの味噌です。
月山山吹みそ 白みそ(こし)
淡色系辛口米麹味噌。麹歩合:8割
厳選した大豆と上質米の吟醸麹を使用。
天地返しをくりかえし、長期間醗酵熟成させておりますのでこくがあり、まろやかな味わいです。
丸大豆しょうゆ
山形県産大豆と山形県産小麦を100%使用。「地元山形」にこだわりました。
もろみに温度を加えて強制的に発酵させることのない、昔ながらの天然醸造品です。
山形の風土の中で1年以上、じっくり熟成させた純粋な醤油となっております。調味料や保存料の一切入らない自然の味わいながら、醤油本来の持つコクがしっかりと醸し出されております。
お刺身、かけ醤油、お料理に、その純朴な味わいが素材の味を引き立たせる名脇役となります。
月山めんつゆ
焼津産・枕崎産の厳選したかつお節、北海道産昆布を使用。じっくりとだしを取り、マルタの本醸造醤油とみりん・清酒で仕込み、熟成させた贅沢なだしつゆです。
約3~4倍くらいにうすめてご使用ください。
味の殿さま(だし醤油)
静岡・鹿児島産のかつお厚削節をふんだんに使い豊かな風味を付け、静岡産のさば節でコクを持たせました。みりんで味を調えていますのでかけ醤油、煮物等あらゆる料理でお手軽な味付けが出来ます。山形名物いも煮や玉こんにゃくにもおすすめ!卵かけごはんにも!かつおみそ
高級味噌『月山山吹みそ 吟醸』をベースに本かつおの花削り、水あめを加え、加熱・熟成した逸品です。ご飯やお茶漬け、おかゆの友として、また酒の肴としてもぴったりです。
もろみなんば やみつき
醤油もろみに青唐辛子をブレンドした甘辛な万能調味料
ご飯・豆腐・野菜のディップなどいろいろな料理との相性抜群です!
あたたかいご飯にのせれば何杯でもおかわり!うまみがやみつきになります。仕込みに使っている醤油も、マルタ醸造自慢の『丸大豆しょうゆ』!もちろん山形県産原料100%の醤油です!味の深みが違います。
お礼の品詳細
特産品名味噌・醤油・ご飯のお供 計7品詰め合わせ
内容量特撰印みそ(つぶ)1kg、白みそ(こし)1kg、本醸造丸大豆しょうゆ500ml、月山めんつゆ500ml、味の殿さま1L、かつおみそ150g、もろみなんばやみつき140g 各1
原材料名【月山山吹みそ特撰印(つぶ)】大豆(国産)、米(国産)、食塩/酒精
【月山山吹みそ 白みそ(こし)】大豆(ロシア産)、米(国産)、食塩/酒精
【丸大豆しょうゆ】大豆(山形県産)、小麦(山形県産)、食塩/アルコール
【月山めんつゆ】醤油(国内製造)、砂糖、みりん、食塩、清酒、かつお節、さば節、しいたけ、昆布/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料(一部に大豆、小麦を含む)
【味の殿さま】本醸造しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、みりん、宗田かつお削りぶし、さば削りぶし/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料( 一部に大豆、小麦、さばを含む)
【かつおみそ】米味噌(国内製造)、水飴、かつお節
【もろみなんば やみつき】醤油(国内製造)、大麦、大豆、砂糖、米、食塩、とうがらし(一部に小麦を含む)
保存方法直射日光を避け常温で保存
開封後は冷蔵庫で保存
配送方法常温
賞味期限【月山山吹みそ特撰印(つぶ)・月山山吹みそ 白みそ(こし)】製造日から約6ヵ月
【かつおみそ】製造日から約12ヵ月
【丸大豆しょうゆ・月山めんつゆ・味の殿さま・もろみなんば やみつき】製造日から約18ヵ月
製 造 元マルタ醸造株式会社
山形県寒河江市白岩94

※本品製造工場では「小麦」・「大豆」を含む製品を製造しております。
※「熨斗」・「ラッピング」をご希望の方はお申込みの際、備考欄に「のし希望」・「ラッピング希望」と必ずご記入ください。
※画像はイメージです。


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12600円味噌・醤油・ご飯のお供 計7品詰め合わせ(特撰印みそ[つぶ]、白みそ[こし]、本醸造丸大豆しょうゆ、月山めんつゆ、味の殿さま、かつおみそ、もろみなんばやみつき) /お取り寄せ ご当地 調味料 安心 安全 現代の名工 マルタ醸造 ふるさと納税 山形食品調味料セット・詰め合わせ現代の名工】味噌・醤油・ご飯のお供 計7品詰め合わせ(特撰印みそ
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